Arendsi astilbe ‘Rock and Roll’ on madal ja tiheda kasvukujuga sort, mille silmapaistvaks tunnuseks on sügavroosad kuni karmiinpunased õisikud. Õied on koondunud püstistesse, kohevatesse pööristesse ja kerkivad üle tumerohelise, pitsilise lehestiku. Lehestik on dekoratiivne kogu hooaja vältel ja moodustab kena kontrasti tugevalt värvunud õisikutega. Sobib hästi poolvarjulisse ja niiskema pinnasega peenrasse, samuti veekogude äärde või varjulisemasse istutusalasse.